夏野菜には鰹節が良く合う!
醤油と鰹節の香ばしさに生姜のアクセント!
キンキンに冷えたビールと一緒にどうぞ!
茄子をピーマンと同じ長さの棒切りにする。
ピーマンを縦に幅広く切る。
サラダ油でおろし生姜、茄子、ピーマンを炒める。
醤油、鰹節を加え炒め合わせる。
炒りごまを散らして出来上がり!
夏野菜には鰹節が良く合う!
醤油と鰹節の香ばしさに生姜のアクセント!
キンキンに冷えたビールと一緒にどうぞ!
茄子をピーマンと同じ長さの棒切りにする。
ピーマンを縦に幅広く切る。
サラダ油でおろし生姜、茄子、ピーマンを炒める。
醤油、鰹節を加え炒め合わせる。
炒りごまを散らして出来上がり!