ホタルイカの姿は確認できるが、他は分からない!


A.ホタルイカの目、口、軟骨を取り除く。

B.タコを1センチ角切りにする。

C.サーモン柵を2センチ角切りにする。

D.カニカマを1センチ角切りにする。

E.アボガド、わさび、マヨネーズ、白だし、オリーブオイル、レモン汁、刻みニンニクをよく混ぜる。

水菜と胡瓜を皿に敷き詰めABCDEを和えてのせて出来上がり。