明けましておめでとうございます
愛知県豊橋 アイシングクッキー教室
最寄駅 JR飯田線 船町駅より徒歩５分
マムスウィートの宮地つばさです.:*+
皆さまお正月はどうお過ごしですか？
私は食べてばっかりです（笑）
食べることが大好き♡
こんな私ですが今年もよろしくお願いします！
先日インスタグラムでちらっとお知らせ
したのですが
昨年の９月に、３年間所属していた
協会を退会致しました。
アイシングクッキーの存在を知ったころ
サロネーゼ協会の認定講座で
１から学べること、
認定講師の資格が取れることに
すごく惹かれました♡
地元でも実際に活躍している先輩講師が
たくさんいて、みんなすごく輝いていて
私もこんなふうに好きなことを仕事にしたい！
と思いました！
教室を開くのに必ず資格が必要なわけでは
ないことは知っていましたが、
私は、同じように教室を開きたい人の
サポートもしたかったので
認定講座が開講出来る仕組みに惹かれ
受講を決意しました！
実際に認定講座を受講し、
技術が学べたこと、
講師仲間が出来たこと、
たくさんの生徒さんに出会えたこと、
マスター試験やコンテストに挑戦出来たこと、
すべて私にとって最高の宝ものです.:*+
協会本部の先生たちも
いろいろ親身になってくださったり
マスター勉強会などで会ったときも
技術力やデモの的確さなど
本当に勉強になりました。
認定講座のカリキュラムも充実していたので
卒業生さんたちにも
自信を持って教えることが
出来ました！
そんな私を成長させてくれた
大好きな協会を退会した理由ですが
私自身３年半にわたり
アイシングクッキーを
いろんな場で学びんだり、
様々なスランプや失敗などを繰り返し
試行錯誤を重ねて行く中で
自分が思う１番の上達方法をいろいろと
発見しましてきました。
それをストレートに生徒さんに
伝えようと思うと、
どこの教室でも同じ内容を
カリキュラム内容通りに進める
協会認定講座とは少しズレが生じてきて
しまいそうでした。
開設しました！
一人一人の個性に合わせてレッスンを進め
ディプロマを取得する仕組みを
これからはメインにやっていきたい♡
あとは、私も生徒さんも
食いしん坊さんが多かったので（笑）
鑑賞用ではなくすべて美味しく食べれる♡
にこだわりたいと思い
認定講座を手放すことにしました。
このコースを開設するときも
協会の規約違反になってないか？など
本部の先生に確認とアドバイスを頂き
今でも本当に感謝しています♡
もともと、いつかフリーになる！
私にしか出来ないレッスンがしたい♡
と思っていたのでブログでは
オープンからずっと
サロネーゼ協会認定講師の宮地です
のような紹介文を書かずにやっていました。
そして昨年よりオリジナルコースを
スタートさせ、1、2期受講生さんたちの
成長や上達を見て
このタイミングで退会の決意をしました。
サロネーゼってキャラじゃないしね（笑）
協会は脱会しましたが
卒業生さんたちは変わらず
相談や質問、報告などなど
いつでもしてください♡
仲良くしてくれた講師さんたちも
よかったら変わらずお付き合い頂けると
嬉しいです(〃艸〃)
アイシングクッキーが
年々好きになっているので
今年もたくさんの人と可愛いクッキーを
一緒に作りたいです
教室開講を夢見る人のサポートも
変わらずしていきたいです(〃艸〃)
長くなりましたが
読んでいただきありがとうございました♡
今後もどうぞよろしくお願い致します
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初心者さんも大歓迎！
スキルアップや
学んだ技術をレッスンに取り入れたい
講師さんも通ってくださっています(〃艸〃)
経験の有無にかかわらず
１からしっかりレッスンしますので
気軽にご参加くださいね♡
初心者さまも
ご自身のレッスンに取り入れたい
教室講師さんも大歓迎です♡
ご参加お待ちしております(〃艸〃)
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愛知県豊橋市アイシングクッキー教室
宮地つばさ