メニューは
☆鶏胸肉とセロリのサラダ、オレンジ風味
☆根菜と鶏肉のボルベッティのスープ
☆鶏胸肉とキノコのクリーム煮、ポルチーニ風味
それではスープ～野菜をソテー～サラダ用に胸肉を茹でた出汁で煮込みます
そこに、すり身にした胸肉をボール状にして入れて行きます
味を整え完成～
これがチョー旨い！サラダー！
茹でた胸肉をほぐし味付け
二種類作りました
下は粒マスタード風味
メインはクリーム煮～胸肉を焼き色付け煮込みます～
乾燥ポルチーニが良い味を出してますよ～味を整え完成
今日も素早く終了～さすがチーム ロンドン
平日はいつも通り、そのままランチ突入！
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