昨日は、２・３日前にテレビで見た
『鮭とたらこのご飯』を作ったし～
現場の帰りに食材の買出しに行き・・・
一人鍋用の土鍋に
米を入れ・・・水を入れ・・・たらこ・鮭の切り身を入れる
テレビでは、調味料を入れていなかったが・・・
出汁の素・味の素・昆布茶・お酒・醤油を少量加える と
「
ええええええ、そんなん入れて無かったやんか～～～」
【嫁さん】から 大クレーム
「
うるさい、絶対にこの方が美味しいねんから
」
「そうなん、ちゃんと、食べてや～～～、お水の量もこれでええのん
」
「
あほか、お前～～・・・小学校の家庭科で第一関節くらいって
習ったやろが～～～忘れたんか～」
「そんなん、知らんわ」
「大丈夫やって・・・まかしとけ」
で、出来ました～～～完璧やないの～～～
写真は、鮭の身をほぐしてしまいましたが・・・
おこげもできてて・・・旨かったで～～～
【嫁さん】も、納得