2月も半ば、高い所になっている柚が採れなくて、段々とオレンジ色が濃くなってきてるなぁと思いつつ眺めていました。
日曜日、脚立を使って夫に採ってもらいました！
すると、なんと完熟のせいか、酸っぱくて普段見向きもしない鳥達が、きっと甘くなった柚を、「お！これは美味いぞ！」と仲間を呼んで食べた形跡が
何個か収穫してもらい、植っていた大根も一本抜いて
ついでに、これも鳥達が、先に試食したと見られる小松菜も収穫
せっかくだから、新鮮なうちに
完熟柚は、完熟になっていただけではなく、水分が抜けてスカスカに
果汁はわずかでした
僅かな果汁で大根の酢の物を作り、皮、タネは洗濯用のネットに入れて柚風呂で堪能
なんて良い香りのお風呂でしょう
温泉気分で、温まり、夕ご飯で新鮮な大根をいただきました
大袈裟ですが、生きてて良かったぁ、と声が漏れそうになりました
私にこんな幸せを与えてもらえる全ての事に、ありがとう😊そんな休日でした
スタッフ 岸