いつもご覧いただき
ありがとうございます。
昨日の記事の続きです。恵比寿にある
酒 秀治郎
こちらは紹介・予約制のお店ですが
幸運にも昨夜はお誘いいただき
参戦して来ました。
酒秀治郎では
8,000円(税込)のコースのみ。
(滞在は3時間 L.O.は30分前)
コースには料理の他
日本酒代が含まれているのがすごい
時間内は料理に合う日本酒を
どんどん持って来ていただけます。
では、昨夜のコースを
ザザッとご紹介しま〜す。
澤屋まつもと 守破離 百万石
京都府松本酒造
しっかりとした旨みと切れを感じる
やや辛口のお酒
器による味わいの違いも楽しめるように
3種類の器でいただきます。
ステキな演出ですね〜〜♡
ちりめんじゃこのおにぎり
しじみの佃煮
しじみの澄まし汁
いぶりがっこ
ひろっこ(あさつきの新芽)
白子ポン酢
くらかけ豆の浸し
生ゆば
そぼろクリームチーズ
クリームチーズの粕漬
(ふきのとう、こごみ、タラの芽、梅肉)
蛍烏賊と菜の花の辛子和え
キャロットラペと柚子大根
さくら蕎麦
そして、飲んだお酒がこちら
9種類のお酒に大満足！
日本酒の奥深さを体感しました。
そして、
料理の美味しさに感動
初めて食べる食材もいくつかあり
メンバー4人の会話も弾み
一つ一つ楽しみながらいただきました。
日本酒それほど飲めない私ですが
翌朝に残ることもなくスッキリ。
(少々身構えて臨みましたが
杞憂に終わりました)
美しい器でいただく厳選されたお酒と
たまらなく美味しい酒の肴
季節が変わったら
是非また伺いたいと思います♡
※紹介者の無い方の予約方法については
詳しい案内があるのでご一読下さいね。
Instagramでは面白いストーリーズもUP！
ブログに載せない写真もたくさん♡
ご覧いただけると嬉しいです
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