おはようございます！
ハノイのロンビエンにあるおしゃれなレストラン、Déglacer🇻🇳
ちょうど1周年を迎えたそう
↓去年のクリスマスは家族で
先週末、ホーチミン時代から親しくさせていただいていた方の送別会に
2020年から飲み会やら旅行やらご一緒させていただき、その間に彼はご結婚
ちょうど我が家がハノイに来るタイミングで奥様もハノイへ
そしてこのブログを身バレするという事件もありつつ、ご夫婦ともに親しくいただいて感謝！
予約をしていきましたが、満席だったので予約必須！
外の席もありますが、暑いので中へ
この日は、グラスワインのペアリングでアイスクリームサービスという企画を
しかし！こちら、通常のアラカルトにもワインフリーフローがつけられる
確か2時間赤＆白ワインで一人450KVND＝2700円
＋泡で650KVND=3900円！
迷わずフリーフロー
しかも、多分全員頼まなくてもOKという運用。
全員頼んだけど
自家製パン、これについているポークとダックリレットが美味
シャルキュトリー
カンパチの前菜！パッションフルーツのソースが南国風
タコのグリル
ポークチョップ
どれも美味しい！
フリーフローの2時間が終わってボトルワイン追加したあたりで記憶途切れました
楽しかった〜〜〜〜
プレゼントいただいた広島のジンも飲むのが楽しみです
また日本か！どこかで会いたいです
