「調味料」を英語で言うと？

おはようございます、Jayです。


みなさんは目玉焼きを食べる時に塩か何かをかけますか？
私は基本的に中濃ソースをかけるのですが、作る時にハバネロソース（or タバスコ）を隠し味に入れます。（いや、全然隠れていないんですけどねｗ）
この塩やハバネロソースを「調味料」と言いますが、英語で言うと？
実は“料理中”か“料理後”で変わります。

料理中：“seasoning”
“season”は「季節」という名詞もあるが、「味付けをする」という動詞もある

料理後：“condiment”

ですので私の目玉焼き例ではハバネロソースは“seasoning”になり、中濃ソースは“condiment”です。
“じゃ～、‘塩’はどっち？”
塩は料理中に料理後にも使う事があると思いますが、これも使う時によって変わります。

関連記事：
“目玉焼き”
“Breakfast”（なぜ「朝食」は‘breakfast’なのか？）
“朝食”（英米の代表的な朝食）
“日本人のゆで卵の食べ方にビックリ”
“後ろの席から塩が飛んできた”
“話半分に聞いておいて”

Have a wonderful morning