賞味期限が1カ月先の卵

Good morning, this is Jay.
How's your breakfast?


“賞味期限が1カ月ある卵”が存在するのをご存知ですか？
実は「アメリカの卵は基本的に賞味期限が1カ月ほど先です」

では、なぜか？
「アメリカには卵を“生”で食べる文化がないから」です。


すき焼きのタレ、卵かけご飯など、日本では生卵を食べる文化があります。
卵の専門家ではないので断言はできませんが、おそらくこれが一因ではないかと思います。

ですので、アメリカで“生卵”を食べる方は気を付けてくださいね。
おそらく食べない方が無難と思います。


ちなみに私は“生卵”はだめです。
温泉卵は好きです。
半熟の両面焼きはもっと好きです！！ｗ


あっ、私のチャーハンの作り方。
白いご飯に溶いた卵を混ぜてフライパンで炒めます。
そうすると、良い具合に卵とご飯が絡まります。