ラ カーサ 嫁 ヴェッキア

ラ カーサ 嫁 ヴェッキア

淡路島でLA CASA VECCHIA というイタリア料理のお店を夫婦でやっています。
ブログは移転する前のTRICO時代に書いていたものを引き継いで書いていきます。
今後ともよろしくお願いします!

シェフが毎日せっせと天然酵母パンを焼いています!



より良いパンを食べていただけるようにと
日々試行錯誤しています。

フォカッチャも美味しいですが、
噛みしめるほどに美味しい天然酵母のパンも大好き。
是非お試し下さい!
幻種農場さんの飛騨かぼちゃ。

丸ごとオーブンで2時間!

滑らかで濃厚、美味しい!
これはシンプルにプリンにしようと思いました。
このまんまを食べているようなプリンを目指しました。

すごく滑らか。
今までのかぼちゃのプリンとは違った仕上がりになりました。
是非お試し下さい!
今週は4連休がありますね!
22日は火曜日で通常なら定休日ですが
その日は営業致します。

是非ぜひ!!

何だか急に秋っぽくなってきましたね。
秋が大好きなので嬉しいなぁ。

秋は食べ物も美味しいですね!


自家栽培のさつま芋も元気に育ちました!
子供達も元気に育ってます(笑)