土用問題勃発？！炊飯に失敗した「ねっとりごはん」

夏の土用も、あとわずか。

皆さん、

暑さで体が疲れているのか、

夏の無理が出ているのか？

体調を崩していらっしゃる方が多いです。

コロナにかかっている友人も多く、

ほんと、お大事になさってね… 😭

土用期間というのは、

今まで溜めてきた、いろいろな問題が

目に見える形で、出やすい時です。

ゆっくりと身体を労わって、

自分の中心に戻りましょう。

それが、

次の季節（秋）の発展への

滋養になりますよ～💖

『7月20日は夏土用入り！土用期間中の過ごし方は？』

さて、私も問題勃発！

皆さんが、

土用の鰻を堪能している頃、

炊飯に失敗した、

「ねっとりごはん」に

頭を抱えていました 💦

炊飯ボタンと、保温ボタンを

間違えて押してしまったようで、

出来損ないの

お餅のようになってしまった、

4合分の玄米…

まったく美味しくない！！！ 😭

でも、この お餅じゃない感、

どこかで…？

あ！

我が奥三河（愛知県山間部）が誇る

郷土料理、

「 五平餅 」じゃなかろうか 💡

さっそく、丸めて焼いて、

味噌ダレをつけてみました。

 

おいしい！！！ 😲

我ながら冴えてる ✨✨✨

ごはんの美味しさって、
お米の感触によるところが大きいから、

炊飯に失敗した「ねっとりごはん」は、
あえて潰して濃いめの味つけにすれば、
結構いけるんですね～！

お次は、

チヂミとアイスクリームに挑戦。

チヂミは、

文句なしに旨い！！！


アイスクリームは、
豆乳と砂糖とご飯で作ったもので
全然美味しくないんたけど、

あんこ をのせると、
冷たい牡丹餅みたいな、絶妙な味 💖

お好み焼きも作ってみました。

美味しかった～😋

失敗は成功の母、とは

よく言ったもの。

どんな小さなことでも、

スキルアップできる日常は、

ありがたいですね。

そんなわけで、
4合分を5日間で美味しく完食！

今夜は、粒の立った、
炊きてて玄米ご飯をいただきま～す ✨

夏のごはん記事は、こちら✨

『七十二候の旬の食材✨ きゅうり の保存食で夏バテ予防！』

『7月21日は中伏の日。サムゲタンを食べよう✨』

『食欲のない夏に！鯖缶でつくる「カンタン冷や汁」✨』

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