冷汁には麦味噌と青い器ね

大阪府堺市中区のお料理教室トレボンです。

またまた冷汁を作りました。

お味噌は麦味噌で。

前回は仙台味噌を使ったのですが、

麦味噌がいいね。

仙台味噌が悪いとかでなく、

より合うのが麦味噌かなと感じてます。

器は前回のも可愛かったけど、

青い方がしっくりきました。

半田そうめんを合わせていただきました。