小魚と豆腐と酒粕と赤味噌で、味噌粕スープを楽しむ、和スープ

そして、煮上がりに生卵を溶き入れれば和スープの完成形だと思った私。

そして、小魚煮も、

美味しく噛み止められると思うスープに、

パンにも合うか！とも思った、

朝のスープで　パン、ご飯にも合うスープでした。