赤味噌おでんちゃんこおでん種の、甘み付けに、根菜類を刻み足し、 煮物のコクを、おでん種にした、 赤味噌おでんちゃんこ?に、 けんちん汁より手軽か!と思う、 ここ最近です。 具材、がんも、はんぺん、ごぼうつくね、にんじん、きゃべつ、たまねぎ、なす。 調味料、赤だし味噌、豆板醤、コチジャン。 追記。 とうふ、ねぎも入れたかったけど、鍋が小さすぎました。 再追記。 小さすぎた鍋に入れたかった、もう一品は、こんにゃく。