レーズン炊き込みご飯で、レーズンカレー40年ほど前は、カレー専門店では、普通に食べられた!!と思った、 レーズンを、ご飯に混ぜただけの勘違いかも知れないけど、 私は、レーズンカレーの味の記憶に、 レーズンで、炊き込みご飯を作り、 ありきたりのカレーを煮て、 後は、レーズン炊き込みご飯に、カレールーをかけるだけの、 冷凍室保存のレーズンで、炊き込みご飯を、土鍋で炊き、 昔のレーズンカレーの味を楽しむ、カレーの記憶に、独り言でした。