ブログネタ:ちょい足しレシピを教えて
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すりおろしニンニクに、同量の醤油を加え、混ぜて、
電子レンジで、少々、殺菌加熱を兼ね温め、
醤油に、ニンニクのトロミを引き出し、
冷めたら、冷蔵庫で、タッパ保存の、
私は、ちょっと、味付けに困った時に、
なんにでも、トッピングする、
すりおろしニンニクの醤油漬け?です。
普段、納豆ご飯、卵ご飯には欠かせない、
レンジ蒸しした、おろしニンニクの醤油漬けは、
トロトロ・ネバネバのトッピング調味料になってます。