夜中の眠れない時間は、手のし饂飩で時間潰し

かん水など、制約の無い、暇潰しの手のし饂飩作りに、

小麦粉団子を作り、千切り、丸め伸ばししての、指先で平たくしての、

塩水茹でに、味は知らないけど、赤だし味噌汁に、ほうとう饂飩風に、

手のし饂飩味噌煮込みにしたり、

少しだけ、黄な粉砂糖で食べようと思ったりして、小分けした、

夜から朝にかけての、何の制約も無い時間の使い方になった、

春分の夜明け前でした。

そして、夜なべ仕事の後は、ウイスキーのお湯割りで、

一休みのお茶代わりでした。