明日の夜の作り置き予定は、塩茹でゴーヤの赤だしゴーヤ味噌汁作り

野菜が足りない赤だし味噌汁作りに、

思い浮かんだ、刻みゴーヤの雑草臭さを塩茹でで抜いた、

茹で時間で、ゴーヤの苦味も僅かになり、

ゴーヤの歯ごたえは楽しめる、葉物野菜代わりに、

ゴーヤを味噌汁に使う、赤だしゴーヤ味噌汁の作り置き。