神保町の夜です。
時刻は１９時過ぎ、
今宵の晩ゴハンは沖縄料理！
という事でやって来たお店が、
ガチマヤ。
久しぶりにやって来ました！
相変わらず元気に営業されてます！
早速地下にある店内へと入りましょう！
テーブル席に座ります。
壁の絵が沖縄っぽくて良いです。
メニューを見ましょう！
おつまみメニューもタンマリ！
沖縄そば！
といきたいところでしたが、
今日はソーキそば！
野菜たっぷり島トーフチャンプルー！
こちらも一緒に注文しましょう！
まずやって来たのが、
野菜たっぷり島トーフチャンプルー！
ニンニク風味がタマラン！
いただきます！
シャキシャキ野菜に、
島トーフの旨み！
ニンニクも効いてメチャ旨いっ！
そしてソーキそばの登場です！
スバラシイ画です！
いただきましょう！
まずはスープ！
このお出汁がやめられません！
コクがあってメチャ旨いっ！
そしてボソボソ麺！
スープ絡んでこれまた旨いっ！
ソーキ！！
トロトロトロけます！！
メチャ旨いっ！
ここでいつもの儀式！
こーれーぐす投入！
ピリッとスープ！
これまた旨いっ！
スープに絡んだ麺が、
これまた旨いっ！
やっぱりソーキそば！
旨いっ！
という事で、
あっという間に完食しました！
神保町で沖縄料理！
ソーキそばにチャンプルー！
今日も存分に堪能させていただきました！
ごちそうさまでした！！
九段下でカフェやってた元マスターの食いしん坊日記でした。