旅するパンマニア 片山智香子です。
ＪＲ山手線の新大久保駅から徒歩3分くらいのところにある韓国ドーナツ専門店「HELLO! DONUTS」
2022年7月にオープンしたこちらのお店、新大久保駅前から大久保通りを進み、つつじ通りを超え路地に入ったところにある複合施設ビルの1階にあります。
オープンは11時からで、ふわふわ生地にたっぷり入ったクリームが特徴の13～15種類くらいある様子。
日本でもI'm donut?を始めとした、中にクリームが入ったドーナツが流行っていますが、韓国でもクリームドーナツが大流行しているらしく、韓国版はさらにビジュがこっていて、完全にインスタ映えは意識していますよね（笑）黄色い箱に入っている意味では、同じく新大久保にあるHAPPY EGGに通ずるものが。黄色い箱って韓国風のデザインなのかな？
生地も粉から、クリームも一からお店で手掛けていて、無添加にもこだわっているのだそう。
一番人気のウユクリーム
とにもかくにも、この花模様のトッピングが可愛いですよね。（写真撮ろうとちょっと花にふれてしまって崩れてしまったけれど、本当はもっと丸み帯びててめっちゃキュート）
ちなみに、ウユとは韓国語で牛乳。そう、こちらのクリームは牛乳クリームなのです。生地の小麦粉もクリームに使う牛乳も北海道産のもので、断面にすると分かりやすいのですが、なめらかなクリームめっちゃ入っています。生地はさっくりしていながらももっちり。
完全にビジュに惹かれて購入した（笑）あんバター
ほっこりとした北海道産あんことバターの組み合わせが魅力のドーナツなのですが、あっ、あんバターに関しては普通にパンとの組み合わせの方が好きかも。
イートイン席も結構広く、大きなガラス窓と開放的なので、新大久保で韓国料理を堪能した後、別腹なスイーツとして今回購入しなかった他の種類のドーナツも食べてみたいです。
Hello! Donuts
住所：東京都新宿区百人町二丁目2番7号アゼリアガーデン新大久保１階
電話番号：03－6380－2449
営業時間：11：00～
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