わたしの新兵器 | パーソナルトレーニングスタジオ【トレジス】
2019年05月14日

わたしの新兵器

テーマ:鵜飼の個人的な

最近、買ったもの。

 

低温調理器とどちらにしようかと迷ったあげく、選んでしまったこちら。

 

    タジン鍋。

 

クライアントの方との話の中で、タジン鍋の話題になり、チョッピリ興味を持ってしまいまして。

 

野菜の汁気を使って、水を使わずに鶏肉を蒸し焼きに出来るので、食材の味が濃くなるとか何とか・・・。

 

そして、低温調理器よりもはるかに安かったので。

 

で、早速作ったのが、これ。

 

何だか、久々にマトモなご飯を作った気がする・・・。

 

ちなみに、メチャクチャ美味しいです。冷めたのを食べたのに。

 

低温調理器に比べて、洗い物がメンドイとかはありますが、もしかしたらお買い得な買い物をしてしまったかも知れぬ。

 

という事で、しばらく重宝しそうです。

 

レシピを検索して、レパートリーを増やそうかな?

 

 

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