手間をかけた方が | パーソナルトレーニングスタジオ【トレジス】
2018年05月19日

手間をかけた方が

テーマ:減量ご飯

 

ダイエット中のクライアント様と話す中で、

 

  鶏胸肉のミンチ

 

を使っています!という話をよく耳にします。

 

これ、わたしもよく使っていましたが、いい食材ですよね!

 

鶏肉特有のパサパサ感がなくなりますし、アレンジもききますしね。

 

 

ただし・・・

 

 

出来たら、自分で胸肉を買ってきて皮をはぎ、フードプロセッサーなどで自分で挽いた方がいいです!

 

スーパーなどで売っているものは、しっかりと「皮なし」と表示されているもの以外、おそらく皮ごと挽かれています(゜д゜;)

 

この皮、スゴイ脂質でハイカロリーです。

 

ダイエットのために使っていた食材が、見事なまでに本末転倒食になってしまいます!

 

この事を話すと「そうだったんですか!?」と驚かれる事も多く、知らぬ間に皮も摂ってしまっている方も多いのかも知れません。

 

皮ごと挽いた方が旨味も出るでしょうから、スーパーの人も良かれと思ってやってくれているのだと思いますが、ダイエッターには困った話ですよね(T_T)

 

 

やはり、可能な限り食材は自分の手で!というスタイルが、一番安心して食べられますので、面倒でも是非ひと手間かけてみてください!

 

 

 

 

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