Ponkotutuusin
山葵かしわ蕎麦
no1472
2023.1.26
今日のお勧め記事は
大寒波緊急!!-2
れしぴの窓
(392)
2020年2月14日更新の、ぽつうno272掲載ビデオの再配です。
Yabosoba
野暮蕎麦
80017
わくわくおうちごはん
おうちそば処
香と風味を
粋に楽しむ
質実の一杯
山葵かしわ蕎麦
昨今は世の中、バーチャルであふれている。仮想通貨まで現れ、
ぜに金まで、バーチャル、しかし、食事が架空ではあの世行きだ。
お腹に入る物は、夢まぼろしとは無縁の、質実そのものなのである。
派手な色見や、華やかな盛り付けより、気取らぬ質実の一杯。
山葵かしわ蕎麦は、出汁の旨味も控えめに、鶏胸肉の優しい旨味
と、海苔と山葵と蕎麦の、香りの調和が、実に体にしみわたる。シン
プルで、粋な料理の魅力は、味、香り、栄養に優れた、食べ物として
の、質の高さによる、一種の、機能美なのかもしれない…
また、震える寒さの晩には、堪らない一杯である。
今回は、
18分余りのビデオレシピです。
ｂｙ Rouzinsyounen
では、また次回に
老人少年
老人少年ブログファミリー
potuu 配信ほんぶ