モレ・サンドニ

お盆の１本は懐かしいヤツで

モレ・サンドニ・１er Cru 　1998

ドメーヌ・デュジャック

ワインを飲み始めた頃、初めて高級だと思って飲んだ１本。

畑は違っていた筈。色は薄いが、味わい香りともに凄く濃厚で感動した。

野菜サラダとハム

色はこんな感じだ

我が家の定番の煮物

子供達はどうしてもこれらが必要だ

朝、息子達が釣って来たキジハタとカサゴ、自ら裁いたのには感心。

ソムリエナイフでこんな感じで抜栓した。

盛り沢山で、家族みんなでの家飲みだった。全てが美味しかった。