おはようございます




いいお天気の朝
台風が近づいているので
これから気をつけて過ごさなくちゃですね




息子のお弁当、今日は
しいたけ肉詰めのお弁当
ゆかりご飯

アミエビ入の卵焼き
ブロッコリー      醤油麹
アイコトマト
しいたけ肉詰め
トウモロコシ
新じゃがフライドポテト

鮭おにぎり




今日のメインはしいたけの肉詰め。
傘が深めで肉厚のしいたけだったので
肉詰めにできるな( ¨̮ )でメニューが決まりました


しいたけに下味をつけた肉だねを詰めて
白胡麻と黒胡麻をのせてから焼く。
焼いてからのせると胡麻が取れちゃうので
のせて焼いています。

夕飯と兼ねた一品でしたが
作り置きや、
肉だねを詰めるまで前夜支度で朝焼く、
いろいろ出来ますね。



今日の卵焼きはアミエビ入り


今日のブロッコリーには醤油麹添え



トウモロコシはペーパーを巻いて詰めて



新じゃがは皮付きのままレンチン
前夜支度で柔らかくしておいたものを
朝フライドポテトに。
塩、ブラックペーパーを振って詰めました。
皮付きのフライドポテト。


鮭と白胡麻おにぎりを添えてお弁当です。




今日も行ってらっしゃい




今はいいお天気ですが
台風が近づいていますね!
皆さまも気をつけて過ごしてくださいね