台風１３号の発生に
がびーんとなっております本日。
今週の土曜日お出かけするのにぃぃぃ・・・・
今後の進路が気になるところ。
そして、前回のブログに引き続き！
モニター商品を使ってのレシピ投稿
本日は
冷蔵庫にあるものでドライカレー
材料４人分
・あいびき肉・・・２００ｇ
★たまねぎ・・・１玉
★なすび・・・１本
★バジル葉１０枚
★トマト・・・１個
★にんにく・・・１片
〇しょうが・・・１０ｇ
〇唐辛子・・・１本
・グリンピース…２０ｇ
・カレールゥ・・・２個
◎ハウスカレーパウダー・・・大さじ２
◎ケチャップ・・・大さじ２
◎ウスターソース・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
◎塩コショウ・・・適量
①★の野菜、〇の薬味をみじんぎりにする
②フライパンに油を入れ〇を入れ香りが出るまで炒める
③あいびき肉を入れて全体に火が通るまでいためる
④★の野菜とグリンピースも入れ、しんなりするまで炒めたら◎を入れる
⑤最後にカレールゥを溶けやすいようにスライスして入れる
冷蔵庫にあるお野菜だけだったのでちょっと見た目が残念ですが＾＾；
味は問題ないかなと！笑
カレールゥだけでは物足りないですが
カレーパウダーを入れることによって
ルゥの量も少なくて済むかと！
煮込みカレーではなく炒めて味付けするだけなので
パパっと料理です。
モニター投稿が水曜の正午までが締め切り💦
明日の朝の弁当作りでラストのモニター商品で
ちゃちゃっと簡単弁当にトライしようと思ってます。
また明日もモニターネタ続きます！
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