先月から、ブリティッシュケーキハウス
の
アドヴァンスドコースが始まりました♪
第２回目の今回は
ものすご～く寒い日だったのですが、
ライトミールのあたたかいスープで体を温め
食後にはケーキもいただきました☆
チョコレートタルトとキャロットケーキ♪
キャロットケーキは
習ったケーキの中で１番よく作るケーキなのですが
作っているうちに「ちゃんと作れているのだろうか…？」
という疑問がわいてきていたので
先生のケーキをいただいて再確認！
やっぱり、先生の作るケーキはちがう～と思い（汗）
先生の味を忘れないうちに復習！
それにしても…
ゆうこ先生のキャロットケーキは最高です♡