3年前に小さな苗でお迎えした
チャイナリトルレモン。
当時小学2年生だった
次女が気に入って
お迎えした苗です。
3年目にして、
ついにたくさんの
実をつけました(✳︎^_^✳︎)
小さくてまん丸の実が可愛い♡
お迎えして最初の年は
実がならなかったので、
2年目の作シーズンは
収穫できた５つの実を
大切に味わいました。
さて、今シーズンはどんな風に
食すべきかと楽しみにしながら、
色づいた実を4つ収穫した次女。
相談した結果、
今回はジュースに挑戦。
実を絞って皮を刻んで、
それに砂糖を加えてかき混ぜて♡
出来上がったチャイナリトルレモンの
シロップをグラスに入れたら、
氷を入れて、お水を注いで完成♡
これがとっても美味しくて、
たまたま最近お店で飲んだ
柚子ジュースにそっくりな味に
仕上がり大満足でした✳︎
次女はとても嬉しかったようで、
この時不在だったパパとお姉ちゃんに
ごちそうできるようにと
レシピを書いて残していました♡
白い花もまだいくつかあったので、
もうしばらくの間、収穫シーズンを
楽しめたら嬉しいです✳︎