新ウリエースでワインの糖質チェック？！

旦那が2型糖尿病のよめブログです。

新ウリエースっていう尿糖試験紙があるのですが、江部先生のブログでなんと驚きの使い方してましたね～～

ウリエース、これ「尿糖チェック」という商品なんですよね。

前にも「新ウリエース、尿糖チェックに結構いいよ～」って記事で紹介しましたが、

トイレで、チってかけて色が変わるかどうかで、尿に含まれる糖質を判定します。

ちょっとでも緑になったら病院へGo！という試験紙です。

我が家も血糖値の自己測定機を購入する前に目安で使っていましたが、

ちょっと黄緑でもまあ、OKかな～ってつい思ってしまうのですが、

黄緑ってことは、すでに200超えてます。

アウトです！！

というわけで、トイレに常備していたころもあるのですが・・・・


なんと！！糖質制限チェックとして、ワインを検査してましたーー！！！

そ、そんな使い方ができるなんて・・・

トイレに置いてるのに・・・

その後、先生自ら血糖値も測っておられましたが、糖質制限ワインはOKだったようです。

うちの旦那はアルコール全くダメなので、関係ないお話ですが、炭酸類は飲むので、今度ジンジャエール、氷満タンのを測ってみたいと思います！

新ウリエースで、飲み物が糖質制限OKかどうか調べられるなんて・・・驚きの今日でした。

HbA1cが6.2！

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旦那の血糖値は日々自己測定していますが、病院で毎月その他の血液検査もしてもらっています。

薬（グルファスト、エクア他）を使って血糖値を下げている部分もあるので、スーパー糖質制限ではなく、プチの日もありますが、常に140以上にならない感じです。

というわけで、今日はHbA1cの結果が楽しみだったのですが、6.2！

バンザーイヽ(=´▽`=)ﾉ

これ以上はなかなか下がらないらしいけど、8代だった1年前から考えれば、十分です。

薬で下げてるからか、中性脂肪がなかなか下がりませんが、ちゃんと糖質制限したら下がってきますよと先生には言われ・・・

ちゃんと糖質制限してますが、してない時もあるため・・・・

でも、甘いモノが好きな旦那なので、自分の身体のためとはいえ、我慢してまで長生きしとーないと言うもんで・・・・。

出来るだけ頑張ろうね～～～～私のために（*´艸｀）

一緒にのんびり老後を送りたいもん～～♡

蜜たっぷりのリンゴで血糖値は上がるか？！

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長野の友人から蜜たっぷりのリンゴを頂いたので、せっかくなので血糖値は上がるか測ってみました！

以前に同じく梨をもらった時に、ウリエースですが真緑！300オーバーでしたので、ドキドキです。

食前に図ると130ぐらい。

私とリンゴ半分ことクリームチーズで豪勢に（でも、これが昼ごはん）

クリームチーズも結局ひとり5つ（90g）も食べました。

食後、1時間で上がっていたら薬を飲もうということで、測ってみました～～

154でした！

ついでに、私も測ってみると134・・まぁ、140以下ギリギリ健康の範囲ですね。

ということで、あまり血糖値は上がらなかったので薬は飲まず。

旦那の場合、食後2時間より、1.5時間ぐらいが一番高いのですが、この程度であればそんなに無茶苦茶上がりはしないだろうとの判断で薬をやめました。

というのも、前日グルファスト10mgを飲んでリンゴを食べたら、低血糖気味でしんどくなったのでした。

でも、低血糖症状が出たけども測ってみたら87。

おそらく、最近は130ぐらいの毎日なので、それより下がってしんどく感じたのだと思います。

前に先生にも血糖が低い状態に慣れていないからだと言われたこともあるので、多分それで低血糖症状を感じたんでしょう。

なんか、だる～～いらしいです。

ちなみに、私の普段が84とか、それぐらいです。


すごく蜜たっぷりのリンゴだったので、かなりの糖質かと思いましたが、思いの外少ない？ww

でもでも、クリームチーズと一緒に食べてすごく美味しかったで～～す！

糖質制限 生姜湯 レモン汁のビタミンC取り過ぎで口内炎？

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すっかり、コーヒーの量が減って生姜湯ばっかり飲んでる今日このごろ。

私だけ口内炎が止まりません；；



生姜湯は、

生生姜をおろしたものをアイスブロックで凍らせて、マグカップいっぱいの白湯に1ブロック。

レンジでチ～ン！

の後、イタリア産とか書いてる業務用スーパーで買った1リットルものレモン汁をドバドバと入れて、シュガーカットゼロを7,5ｇ

で、飲んでます。



レモン汁の量だけはいつも適当にドバドバ入れてますが、どうも口内炎が治らないとぐぐったところ、同じ様にビタミンCサプリの取り過ぎで口内炎になってる人を発見。

旦那も同じ様に入れてますがなってないんで、体質なのかなぁ～



私も一緒にシュガーカットゼロを入れてるので、いくら飲んでも太らずにすむし～～って調子よくふたりで飲んでるので（旦那はさらにシュガーカットゼロの10g以上いれるし）すごく減りが早いです・・・。

安くないのに・・・・・。

いえ、それより口内炎。

嫌だな～～～せめて、小さじ1杯にして、様子をみたいと思います。

2時間おき摂取で美肌～的な記事もみかけたし、世の中情報あふれてますね～～～


糖質制限が糖尿病に有効かどうかも、本や江部先生のブログで納得していたとはいえ、
血糖自己測定しだしてから、やっぱり腑に落ちた感じがします。

ビタミンC取り過ぎで口内炎になるのかどうか。

ちょっとこれも人体実験の結果がでてから判断したいと思いまーす！


そういや～最近出る広告を踏んだら、「断糖食で糖尿病を治す」的な商品に出会いました。
色々言い方もあるんですね～～

我が家は江部康二先生マンセーなので(*´ｪ`*)スーパー糖質制限食万歳です♪

糖尿病で死ぬか？

糖尿病で死にますか？

ハイ、死にます。

しかも、急に。いきなり。

「10年以上糖尿病を患っているので、10年以内に脳卒中か、心筋梗塞の可能性が高いです」

旦那が2型糖尿病なのですが、薬で抑えられていると思っていて、ある時一緒に健康診断に言って、お医者様に言われた言葉です。

そして、炭水化物が糖質だとも知らなかった私が、勉強して、探して、

江部康二先生に、先生の本に、糖質制限に出会えなければ、今頃旦那とは悲しい別れになっていたかもしれません。

だって、うどん定食とか、ラーメン＆炒飯とか、パンとパスタとか、そんな炭水化物ばっかりの食生活にしていたのは、嫁である私ですから。

野菜サラダでもつければ、カロリーなんてそんな高いもの食べてないし（肉とかが高カロリーの代表だと思ってました）ちゃんと「ご飯」を食べなさいと、上記のお医者様も言ったから～～

でもね、それは、糖尿病患者を食い物にしている医療業界や薬業界の陰謀ですよ！！

糖尿病患者に良くなってもらっては、商売上がったりなんです。

当時の旦那でも、薬が月4000円程度かかっていました。

あのままだったら、どんどん糖尿病も悪くなるので、そのうちインシュリン注射が必要になったでしょう。

お医者様のセリフが今も忘れられません。

「一生に分泌するインシュリンの量が決まっているという考え方もあるので、いまのうちからインシュリンを打つようにして、細く長くもたせませんか？」

それって、まだインシュリン注射が必要な程ではなくても、今からインシュリンも使わせようってことですよね。

「新薬を試してみましょうか」

新薬だから、倍ほどお金もかかりましたよね。
結局この時からエクアは飲み続けているのですが・・・。

私が糖質制限を調べてきた当時、オイグルコンを服用していました。

糖質制限に理解がなかった夫は、薬をやめることを拒んで、私の食事制限もやってみようということで、2日に1回程低血糖で気持ち悪くなってチョコレートや、アメや、結局制限しているはずの糖質を取らないと危険な状況に、よく陥ってしまっていました。

江部先生の本を買ってみたり、ブログを紹介したり、しても夫は糖尿病が治るとは信じてくれず、江部先生の病院へ行って初めて、糖質制限について理解してくれました。

糖質制限することで、ただ、ごはんやパンや、麺類をやめて、肉魚と野菜ばっかり食べるだけで、血糖コントロール出来てしまうんです。

自己血糖測定器も自費で購入し、自分で自分の状態を把握することで、ようやく私の話も信じてくれるようになり、糖質を制限することもしてくれるようになりました。

元々、ごはん、パン、麺類は、特に好きでなく、肉食系だったので、食事内容は問題ありませんでした。

ただ、スイーツ類は、我慢してまで長生きしたくない・・・と。

私のために、長生きしてよ！ということで、出来るだけ我慢する・・・という妥協点が「エクア」だったり、「グルファスト」の薬です。

オイグルコンの様な膵臓に鞭打って長時間インシュリンを出す薬ではありません。

普段は糖質制限食にし、スイーツや、外食時、どうしても糖質を取る必要がある時には薬に頼る。

これが、私達の選択です。


糖尿病腎症からの人工透析が、毎年16000人（約44％）
糖尿病網膜症からの失明が、毎年3000人（約18％）
糖尿病足病変からの足切断が、毎年3000人（40～45％）

江部康二先生のブログに何度も出てくる数字です。

この数字の裏に1000万人以上の糖尿病患者がいます。

続々と、この数字に含まれていく以外に、一番怖いのが動脈硬化です。

食後高血糖により痛めつけられた血管が悲鳴を上げた時、上の数字には乗らずに亡くなることになるんですよね。

それは、「糖尿病により死亡」となりません。

原因は「心筋梗塞」だったり「脳卒中」だったりします。

でも、その原因は血管・・・糖尿病による動脈硬化が原因なんですよ。

心筋梗塞や脳卒中の全てが糖尿病が原因だということではありません。

糖尿病は、合併症だけじゃなく動脈硬化による「心筋梗塞」や「脳卒中」も怖いということです。

というか、いきなり死んでしまうソッチの方が怖いんです。

透析も失明も足切断も怖いです。

でも、明日いえ、今日死んでしまうかもしれない。

健康な私が脳卒中になる可能性より、何十倍もの確率で脳卒中を起こす可能性があるんです。

すでに、10年痛めつけてきた血管の動脈硬化は治らないと江部先生に言われました。

程度の差こそあれ、今も私よりは脳卒中の可能性は高いままです。

でも、糖質制限することで、これ以上血管を傷めつけない、動脈硬化の進行を防ぐことは出来るんです。

そして、糖尿病ではない私も、糖質制限することで今の血管の状態を維持して行くことが出来ます。

健康診断で分かるのは空腹時血糖です。

食後どれぐらい高血糖になっているか、健康だと思っている人が測ることはそうないですよね。

でも、私でも時々180とかいってて、境界型かもーとドキドキしましたが、普段ご飯食べてもやっぱり120とかなので（健康な人は食後2時間で140以下です）高かった時はかなりの糖質を取ったんでしょう。

でも、食後高血糖で血管を傷めつけたことには違いないです。

私は自分の健康のためにも、旦那と少しでも長く一緒にいるためにも「糖質制限食」続けますよ。

もう一度言います。

糖尿病で怖いのは、合併症だけじゃないです。
動脈硬化による心筋梗塞や脳卒中、人事じゃないですよ。

そして、糖尿病は治らないけども
糖質制限することで糖尿病の進行を止めることは出来るんです！！！

まだ、人事だと思っている健康な人も、炭水化物の摂り過ぎには気をつけましょう。

生姜湯で風邪知らず！ビタミンたっぷりレモン入り〜♪

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旦那も私も、あまりに生姜湯ばっかり飲むので、生姜の消費が早い早い！

チューブ生姜じゃあ、何か色々入ってそうなので、生生姜買ってきました！

100ｇ程度しか買ってきませんでしたが、ブレンダーで水400cc程足してぐるぐるすると、ブロックアイス作るトレー3つ分程も出来ました。

これをマグカップ1杯に1個。

レモン汁も、1リットルのなんだかイタリア産レモンどうのってのを購入。

水と生姜アイスキューブを入れ、電子レンジでチン～♪（2～3分,もしくは飲み物コース）

その後熱々にレモンをドバドバ注ぎ、シュガーカットゼロを小さじ1。

甘党の旦那は小さじ1.5。

甘みが無ければ飲めないぐらい、本気の生生姜ってからーーいいいい！！！！！

でも、旦那なんか、汗かいてましたよ。

レモンもたっぷりなので、風邪予防になるし、本当に体が温まります。

今日も一段と寒くなりましたが、これで冬乗り切れそうです～！！


それにしても、スタバもラテにシュガーカットゼロを入れて飲んでるので、ものすごい減りが早いですわ。

糖質じゃないから、ガンガン飲んでも大丈夫なんだけど、お安くないんだけどね～

糖質制限食〜薄揚げでピザ！

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今日はピザが食べたいーーと思って、薄揚げでピザにしてみました！

ミンチをピザソースと炒めて、

薄揚げはキッチンペーパーで油を取り、

トースターを出してくるのが面倒だったので、

ミンチを炒めたフライパンに薄揚げを敷き、

ミンチソース、スライスチーズをかけて、

弱めの中火で焼いてみました～♪

裏は少し焦げ目がついて、

パリパリでよかったんですけど～～

油揚げがあまりすきじゃない旦那には不評でした・・・

私は美味しかったんだけどな～～～～～

同じミンチで、コンニャク麺で、ボロネーゼは好評なんだけど。

糖尿病予備軍の血糖値

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今日は私も血糖値を測ってみました。

糖尿病予備軍とは・・・ってぐぐってみると、いまだにカロリー計算の従来の糖尿病食をすすめている記事が多くて悲しくなりますね。

まだ、予備軍だから大丈夫とか言ってる間にも、食後高血糖により血管が傷めつけられて動脈硬化はすすむというのに。

というわけで、私は夫の居ない時は炭水化物祭りを繰り広げているので（自分だけで料理する気にならないものね～～うどんとか、パスタとか、カップラーメンですませてしまっています(；´∀｀)ちょっと心配になり、私も血糖値を測ることに・・。

今回は、棒ラーメン野菜たっぷり、表記によると炭水化物55ｇなので、ブドウ糖負荷試験の判定の基準よりは少ないですが、食後２時間で測ってみました。

ちなみに夫が飲んでいる薬は、エクアとメトグルコ、炭水化物を取る時はグルファストも追加しています。

そして、まずは夫が測ってみました（最近は朝しか測ってないものね～）

食前は116mg/dl（空腹時にしては高いよね・・）
食後30分129mg/dl
食後1時間で135mg/dl（夫の場合は食後2時間より1時間～1.5時間がピークです）
食後2時間では119mg/dl　でした。

グルファストを飲むようになってから、炭水化物でも200とか300とか行かないですね。

つい最近、薬飲むのを忘れてたら寝る前に測ったら300mg/dl超えてましたし・・・。

薬を飲んでるからOKなわけですが、食後高血糖が避けられてるので、とりあえずOKなんです。
夫的には、食べたいものを食べれる場合もあり、普段は肉と野菜で糖質制限できていますから、コレ以上のスーパー糖質制限は無理ですってよ。

で、話がそれましたが、
ブドウ糖75g 接種後2時間値
健康な人は、140mg/dl未満
予備軍（境界型）は、 140～199mg/dl
糖尿病の人は、200mg/dl 以上です。

空腹時血糖は健康診断で測りますけど、食後2時間の血糖値なんて測りませんから、自分が予備軍かどうか分からない人いっぱいでしょう～

ブドウ糖負荷試験なんて、人間ドックだったらあるのかな～
食事をとらない半日コースとかしかドックは受けたことがないから、
ブドウ糖負荷試験なんて受けたことないですよ、私も。

というわけで、私の食後2時間の血糖値は・・・・

・・・・・

113mg/dl ヽ(=´▽`=)ﾉ

セーフでした～～～

生姜湯も糖質制限で〜！

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寒い日が続きますが、糖尿人は免疫力も低いので風邪をひきやすいんですよね。

そうとは知らなかった私は、夫のことを自己管理力の低いやつ！と思ってました・・。

私は、風邪っぽいなと思ったらビタミン剤飲んで、生姜湯飲んで、長めのお風呂で結構風邪をひく前に耐えてたんですが。。

というわけで、最近この生姜湯にシュガーカットゼロ入れるといいんだ！と気づきまして。

私自身も糖尿病じゃないですが一緒に糖質制限をしてると、体調もいいし、体重も減るし、何より精神的なアップダウンが少ないので情緒不安定になりにくいんですよね。

お腹が空くのも上がった血糖値が急激に下がるときに感じるとかどこかで読んだし、

精神的にも血糖値の上下が影響してるのでは・・・って読んだのですが、まさに私当てはまります！！

炭水化物をとらなかったら、あまり気分がガックシ落ち込まないんですよね～～～

というわけで、私も生姜湯にたっぷりシュガーカットゼロ入れてます。

これだったら、お砂糖も気にせず、何倍でも飲めるしね～～～とやってたら、夫も風邪ぽい時に一度飲んでみて、

なんと！

生姜とか苦手だったくせに！！

シュガーカットゼロを私の倍量入れたら、すっかりお気に入り♡

今は夫婦で生姜湯で温まってますよ。

どでかいマグカップ（400ccぐらい入る）に白湯、チューブ生姜15ｃｍ、レモン汁15cc
それを電子レンジで温めて、そこにシュガーカットゼロを私は7.5ｇ（小さじ1）
夫は小さじ2で甘々にして飲んでます。

こうすれば糖質制限で糖質ゼロですからね～

生生姜や、生レモンを使えばもっといいのでしょうが・・・。

糖質制限食〜〜お麩でフレンチトースト

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最近、お麩、ふ、です。フ！でフレンチトースト作ってます～♪

前の日の寝る前に作って置きます～

二人分だと、卵2つにシュガーカットゼロを10gぐらい。

牛乳50ccぐらい。100ぐらい入れるかな。
生クリームがあったら、牛乳なしでそっち。

がーーっとしっかりかき混ぜて、お麩を15gぐらい。

樹脂の落し蓋でコップを重しにして、冷蔵庫で一晩。

お麩は、大きく別けて4種類あるそうです。
生麩・焼き麩・揚げ麩・乾燥麩
他には、油麩・車麩・板麩(庄内麩)・ちくわ麩・ヨモギ麩・白玉麩・竹輪麩・たまご麩・飾り麩なんて、紅梅花麩、もみじ麩、梅松竹麩、花麩、手毬麩など色々ありますね～～


私が使ってるのは普通の乾燥してるお麩です。

これって、糖質制限じゃないやん～～小麦粉やーーん！と思われるかもしれません。

小麦粉なんで、重さの約半分ぐらいが糖質となっちゃいます。

でもね、でもね、お麩って結構大きな一袋買っても50gとかなんですよ。

これってすごい量ですよ～～

だから、使うのって一人分に10gも使えば大量ですわ。

フレンチトーストとして朝作るのはふたりで15ｇぐらいしか使わないので、一人分7.5gのうち、糖質量なんてせいぜい4gですよ。

これに卵、牛乳も一人分だと50ccも使わないので、多くて糖質2g

朝食だと糖質は10gもありません。

ね、十分な糖質制限食になるでしょ～～～( ´ ▽ ` )ﾉ

もちろん、シュガーカットゼロのお陰ですが・・・・残念なことに夫はこれにはちみつガッツリかけます・・・

だから、エクアは飲んでますね～～～～～～｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡