これも発酵。 | あぁ、ビール飲みたいわ

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タッチダウンビール醸造者の日常を描く。

いやぁ、現在負けているので、あまり書きたくはないですが


カープ、6年ぶりの貯金4で首位!!


若手が伸びてきたのは、気分いいものです!!


ここまでは、出来すぎな感じですが、ヤクルト戦勝ち越せば、


今年は、イケる気がするわニコニコ


あと、澤村はいいピッチャーだね。


憎たらしい巨人復活に、がんばってほしい。




さてさて、今日は、金曜日。


極みの日です!!


それと、他に、、、、


レストランROCKで、供給するビールを詰めました。


あぁ、ビール飲みたいわ

これは、200L入るサービスタンクです。


忙しいときは、1週間ほどでなくなったりします目



そして、



あぁ、ビール飲みたいわ

これ、仕込みでろ過した後に出る、麦芽の粕(麦粕)です。


絞った後ですが、タンパク質、糖分が、まだまだ含まれてます。



あぁ、ビール飲みたいわ

畑の肥しには、もってこいということで


畑にまいてきました。


まぁ、しばらく時間がたっているので、こちらも発酵が進んで


なかなかの臭いになっています叫び


ここからは、微生物が分解してくれるので、いいものになるでしょうニコニコ


もし、この麦粕が欲しいという方がいらっしゃったら、


いつでも、承っております。


では、今日はこの辺でパー