みそ汁作りと大豆のすごさ

まだまだ寒い九州ですが、今日もホットにみそ汁作りの授業です。

去年４月からスタートしたフンドーキンさんのみそ汁作りですが、ゴールも間近になりました。

昨日は熊本の小学校の３年生３クラスで授業です。
素直で元気でむちゃくちゃかわいい♪

今回はいつものおいしさ、ダシの飲み比べバージョンに、国語の教科書に載っている 『すがたをかえる大豆』をプラスしたお話をしました。


大豆は枝豆 もやし きなこ 納豆 醤油 豆腐 油揚げ、そして味噌って色々と変身して 私達の食事に入っているんだよ～

畑のお肉と呼ばれるぐらい たんぱく質が豊富だから 沢山食べようね！


そして 豆腐 油揚げ 味噌と大豆三昧のお味噌汁をみんなで食べました。

大人になっても ものすごく楽しい授業だったと思い出に残ると嬉しいな！


最後には お手紙のサプライズを頂き、感無量☆☆☆


次はどんな料理で子供たちを喜ばせられるかな～

十日恵比寿さん

毎年恒例の十日恵比寿の大祭に行きました。

去年は一人で参拝するのに一時間待った思い出が。今年は小雨降るなか 手がかじかむくらい寒い。

明日にしようかなと思ったけど 思い立ったが吉日☆いざ 出陣だ


夜遅かったので待ち時間10分♪

福引きは


でっかい声で【お～お当り～】


恵比寿さんの金の俵をいただきました。早速事務所に飾っています。

今年はいろいろなサービスをスタートするので、ぴょんぴょん跳ねていきますよ！

皆さん よろしくお願いします。

謹賀新年

明けましておめでとうございます。

今日でお正月休みも終わりの方も多いのでしょうね。

私も年越し蕎麦、除夜の鐘、初詣、初売り 紅白、箱根駅伝などなど 年末年始の定番イベントは一通りこなして、大満足の３が日を過ごしました。

今年は九州新幹線開通、地元鳥栖でのラフォルジヨルネ音楽祭開催と春に大きなイベントも控えていて、とっても楽しみな年になります。


ピョンピョン跳ねる兎さんのように フットワーク軽く元気一杯に前に進んで行きますので、今年もどうぞよろしくお願いします。

今からウサギのキャラ弁の試作です♪