とろんとろん

昨日の牛すじのお話をしました。

野菜を入れて、しょうゆとお砂糖とみりんを入れて、さらにことこと煮ました。
できたのがこれ!!

じゃあーん。



長ネギはもちろん地元のです。

今、煮込みごはん食べてます。

まいうー。

残った煮汁はゆで卵の味付けに使います。