東京で一人暮らししている時には、少しもやらなかった自炊。
ニューヨークで一人暮らしだってやる必要性はないんだけど、遊び仲間も少ないってんで時間もあるし、やっぱり東京よりは食べたいものが食べられないし。
ということで、早速料理でもしてみるか、と思ったけれど、料理をほとんど知らない上に、食器も調味料も皿も鍋もフライパンも炊飯器もヤカンさえない。。。 レンジもないよ。
冷蔵庫はある。 備え付けの小さいやつが。
そんな装備ではいきなり料理ともいかないってことで、まずは本を購入。
とりあえず、定年まではまだ30年あるけど、とりあえずこれ読んで、薀蓄から入ろうかなと。
ということで、読み終わるまでしばらく自炊はお預け。