ぶり料理といえば、何？
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ぶりの料理と言えば？
(゜〇゜;)?
トシ家の食卓に並ぶのは…
ぶり大根
ぶりの照り焼き
この二つくらい？
(^ω^)
特に
ぶり大根
が大半
ある日の事
夕食のメニューボードに
「ぶりテリ」
「ぶりのコンフィ」
と見慣れぬ名前が…
「ぶりのコンフィ」？
コンフィってなんだっけ！？
(；￣Д￣）？
冷蔵庫を開けると
ぶりの照り焼きとは
違う感じの焼いた？魚と
四角い塊が
入ってた。
両方の料理とも美味しく
頂いたんだけど…
思って味と違うので
作った妹に聞いてみた。
特に
四角い塊w
まず
今回の料理は
妹の友達の御裾分けだったらしい。
そして、
「ぶりの照り焼き」だと
思って食べてたのが
ぶりのコンフィで
四角い塊wが
「ぶりテリ」こと
「ぶりのテリーヌ」w
Σ(*ﾟДﾟ*)
料理もザックリ説明されました。
が
テリーヌって！？
「ぶりのテリーヌ」を
「ぶりテリ」って
訳すなや！(-公- ;)
と思ったのは内緒の話w
ってことで♪(^^)