クエン酸には、育毛に欠かせない成分である亜鉛の吸収率を高める効果があります。 この亜鉛は、その吸収率の悪さから不足しやすい成分と言われていますが、髪の毛の素となるケラチンの合成に必要不可欠。 つまり、クエン酸を摂取することで亜鉛の吸収率を高め、ケラチンの合成量を増やすことが発毛に繋がるのです
梅干しの育毛効果とは？
梅干しの作用で最も効果的な成分がクエン酸。クエン酸には、育毛に欠かせない成分である亜鉛の吸収率を高める効果があります。
この亜鉛は、その吸収率の悪さから不足しやすい成分と言われていますが、髪の毛の素となるケラチンの合成に必要不可欠。
つまり、クエン酸を摂取することで亜鉛の吸収率を高め、ケラチンの合成量を増やすことが発毛に繋がるのです。
さらに、クエン酸豊富な酸っぱい梅干しを食べた時の唾液にも発毛作用があります。
この唾液には「パロチン」と呼ばれる若返りホルモンが含まれていて、代謝を促進することで皮膚の老化を防ぎ、発毛をサポートしてくれるのです。
また、梅干しは加熱することで糖とクエン酸が結びつき、血流促進成分「ムメフラール」が作り出されます。
