こんばんは。

 

とんとんです。

 

とうとう9日間のお休みも最終日となってしまいました。

 

今年も旅行や実家への帰省はできなかったけれど

昨年の同じような夏休みよりはずっと充実した日々を

過ごすことができたかなと思います。

 

その理由は2つあります。

 

一つ目は、

3月に自宅をリフォームしたことで住環境が

向上できたこと。

 

水回りの設備を新しくしたことで

掃除が格段に楽になったので、家事負担が大幅に削減できました。

築23年の水回りは経年劣化だけでなく、

とにかく掃除に手間と時間がかかり、

これまでの長い休みは、かなりの労力を割いていました。

今回はそれが無くなった分、

心と時間に余裕ができて、

しかもリフォームの際に思い切った断捨離を決行したお陰で

リビングはすっきり居心地の良い空間となりました😀

 

 Before 

 

 

工事中

 

After 

 

 

そして、二つ目は

先日、十数年使用していたWindowsから

Mac Book M1に買い替えたことで、

PC環境が劇的な進化を遂げ

PCの前でのストレスがほぼ皆無になったこと。

これだったら、もっと早く買い換えれば良かった・・・って

後悔するくらい、スペックの高さに驚愕しています。

 

 

こうした環境の中で

自分の人生にとって

離婚したことの意味は?

自分にとっての仕事とは?

 

色々なことをじっくり考えたり、

見つめ直すことができたことが

最大の収穫だったように思います。

 

日々忙しいけれど

考えたこと整理することって

すごく大事だなと思いました。

 

忙しさと時間のなさを

言い訳にしていたら

いつしか大切にしていものを

失いそうな危うさも感じました。

 

さて、明日から仕事。

 

在宅なので

気持ちの切り替えは容易ではないけれど

 

今の仕事は

私が人生をかけて情熱を注ぐべき価値があると

心の底から思えたから

若い仲間達と

次のステージに向かってがんばって行こう!!

 

ブログも続けますので、

良かったら

見に来ていただけると幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

 

とんとんです。

 

本日のランチは

娘の長崎旅行(先月)のお土産

長崎ちゃんぽんと角煮まんじゅうですラーメン

 

まず、角煮まんじゅうですが、

長崎のお友達からのおすすめとので、

今回、私も初めてこの存在を知りました。

 

その名のとおり、

饅頭に角煮が挟んであるのですが、

トロトロしたあま〜い角煮と

饅頭のバランスが絶妙で

最後まで角煮が楽しめました音譜

おにぎりみたいなサイズ感も

ちょうど良かったです。

 

1時間ほど自然解凍して、

レンチンで1分加熱

食べ方もとても簡単でした。

 


 

 


そして、長崎と言えば

長崎ちゃんぽんですね!!

 

娘が買ってきてくれたのは

長崎ちゃんぽん発祥の店

「四海樓 しかいろう」のものでした。

 

もちもちとした歯応えのある麺も

美味しいのですが、

スープが絶品で

最後まで飲み干しました。

 

具材には

お野菜とシーフードミックスを使いましたが

こんなに美味しくいただけるのなら

お肉やかまぼこも入れれば良かったな・・・と

ちょっと後悔でした。

 




パッケージの後ろには

こんなことが書いてありました。

「ちゃんぽん」は中国から伝わったのではなく、

長崎で生まれた中華料理なのです。

 

長崎は30年も前に行ったきり・・・

ゆっくりと

一人で街歩きをしてみたい旅先の一つです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんばんは。

 

とんとんです。

 

8月というのに、肌寒い一日でしたね・・・。

 

今日は久しぶりに

娘と一緒に夕食を食べました。

 

あと、数ヶ月で成人になる娘。

生後一ヶ月検診で小児科の先生に

「子育てのゴールは自立できるようにすること」

と言われた言葉がいつしか私の子育ての目標となりました。

 

本音はね・・・

もっとたくさん一緒にご飯食べたいし

話をしたいし、ピアノの連弾もしたい。

コロナが開けたら、

食事やショッピング、旅行にも行けたらな〜

とも思ってる。

 

でも、

娘の負担になりたくないし

私の元から「自立する日」まで

温かく見守れるように

しっかりと子離れの準備をしていかないとな…

 

この夏休みは

そんなことをたくさん、たくさん考えました。

このお話は、機会があればブログにアップしたいなと思います。

 

さて、話は変わって今晩の夕食のメニューです。

 


・ロールきゃべつ

・コーンと玉ねぎのかき揚げ

 

今日のロールきゃべつは、

ひき肉に干し椎茸と生姜を加え、

味付けに白だしを使って、

さっぱり出汁で煮込みました。


かき揚げは、ちょっと片栗粉を加えると

サクサク感が出るのでおすすめです。

 

夏休みは残り2日。

まだ、あと2日と思いたいな 笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニュー

こんばんは。

 

とんとんです。

 

今夜は娘もいないので、

一人静かな夜が続いています・・・。

 

 

 

一人の夜は、

少ない灯りでのんびり音楽を聴いて過ごします。

 

誰にも邪魔されない、

自由で気ままな時間。

 

ここに辿りつくまで、

本当に色々なことがあったから

こういう時間が持てるようになった今は幸せ!

 

ソファーにいるのは、IKEAのくまちゃんです クマ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんばんは。

 

とんとんです。


うちの大学生の娘、この状況にも関わらず、ほぼ一日家に居らず、

あっちの友達、こっちの友達、彼とのデートと毎日大忙しです。

 

確かに、長い夏休みだから、高校の友達、大学の友達、

たくさん会いたい人がいるのは理解できる。

 

いくら大学で予防接種2回打っているとは言え、

あと数ヶ月で成人になるんだから、

自分の日々の行動に何の疑問も持たないのかね。

 

それで、さっき注意していたら、どんどん怒りの感情が湧いてきて

思わず、イライラするっと吐きててしました。

 

今の一番のストレスって、これかもです 涙

すみません、愚痴になってしまいました。

 

さて、5日目の夕食は

実家から送ってもらった野菜を早速使って数種作りました。

あぁ〜 夏休みもいよいよ後半だ・・・