「スパイスのいろいろと手作りインドカレー教室」(6/26〔土〕) | さりげなく★スローフード
2010-06-01 06:05:23

「スパイスのいろいろと手作りインドカレー教室」(6/26〔土〕)

テーマ:スローフードすぎなみ
昨年は新型インフルエンザの流行で、1月に行ったきり開催できなかったスローフードな味覚教室「親子で見つけよう! ほんとうの味」。
その通産第12回目が、急きょ6/26(土)に開催できることに決定しました!
PTAも校長先生も、また開催できるようにしたいと調整をずっとしてくださって、やっと会長のYさんより、昨日、連絡をいただきました。

場所は、杉並区立杉並第四小学校(http://www.suginami-school.ed.jp/sugi4shou/)です。

そもそも2009年1月に開催予定だった「スパイスのいろいろと手作りインドカレー教室」が、講師予定のマルカスさんがムンバイテロが起こり急きょインドに行かなければならなくなり、メニュー変更で対応しました。

先生が次々登場!(1/24スローフード味覚教育③)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10199478196.html

今回、その延期になっていた「スパイスのいろいろと手作りインドカレー教室」を、マルカスさんを迎えて、改めて開催しようと思います。

麻布台にあるマルカスさんのお店「ブカラ」
http://gourmet.gyao.jp/0002150374/

オーナーのマルカスさん。

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学校、PTAも、いろいろと状況や制度が変わってきたなか、しかしまたやりたいですね、という思いを寄せていただき、急きょ時間をいただくことになりました。

時間もないなかではありますが、久々の小学校内でのスローフード味覚教室、目いっぱい楽しいものにしたいと思います!


インド料理「ブカラ」にてスパイスと豆を見せていただく
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10167983661.html

仏教はヒンズー教の一部?(マルカスさんの講演より)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10171014153.html

インドには「貧」はあっても「困」はない(マルカスさん講演・後半)
http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10172321794.html

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