秋田の4種類の地酒のテイスティング・ゲーム | さりげなく★スローフード
2009-08-24 06:05:15

秋田の4種類の地酒のテイスティング・ゲーム

テーマ:お酒、アルコール類
昨日、予定通り、秋田の地酒4種類のテイスティング・ゲームを、19:30から、北海道帯広、秋田、杉並、長崎、沖縄の5支部を横断して、いっせいに行いました。

スローフードな日本酒テイスティング・ゲーム(8/23)

http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10320385282.html

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今回、皆で味わったのは、以下の4種類です。

A 松倉(中口)自然米使用  (キヨニシキ)    
B 山内杜氏(端麗辛口)   (めんこいな)      
C 秀吉(端麗辛口) 寒造り (とよにしき)   
D 福乃友60(甘口)      (美山錦)
 

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それぞれ美味しくて、皆、悩みましたが、最終的には、すぎなみ支部ではA 松倉(中口)が多くの得票を得ました。

が、石田さんから5支部の集計が回ってきました。これによると、

フレンズ帯広
A21 B22 C34 D29
秋田
A9 B16 C16 D13
すぎなみ
A17 B6 C2 D11
長崎
A2 B15 C18 D23
沖縄
A23 B6 C10 D11

合計           
A72 B65 C80 D87


ということで以下のようなランキングになりました。
D 福乃友 福乃友 60(ロクマル) (甘口)
C 鈴木酒造 秀よし 寒造り純米酒 (淡麗辛口)トヨニシキ使用
A 出羽鶴  純米吟醸 松倉 (中口)自然米キヨニシキ使用
B 大納川酒造  特別本醸造 山内杜氏 (淡麗辛口) めんこいな使用

やはり、地域によって、趣味嗜好は違ってくるものですね。
その意味でも興味深いです。

今回、特に、西荻の「cafe?」ではスカイプをつなげてくれたので、秋田とつながって、映像を見ながらワイワイガヤガヤ会話して、これはもうTV電話の様相です。
秋田のほうも、盛り上がってましたね。
すぎなみは、まったりと盛り上がらせてもらいました。


http://ameblo.jp/toshi-shun/entry-10095480691.html

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途中から東京在住のイタリア人・フラヴィオさんも参加し、異文化理解の話で盛り上がりました。

あーだこーだいいながら、地域を超えて何だかんだを言えるのは、スローフードならでは、と言えるかもしれません。

「cafe?」では、アーティストさんが作品を2週間ほどレンタル展示できるので、昨日が初日だというEmotoさんも、巻き込んでしまいました。


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お酒をさんざん持ち込ませてもらって、いやな顔ひとつ見せず、逆にテイスティング・ゲームにも参加してくれた「cafe?」女将の春美さん(右から2人目)には、ただ感謝です!


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