ごきげんよう
こんどの日曜日は父の日ね
というわけで、全国のお父さんに食べて頂きたい『おうちごはん』をご紹介するわね
それがこちら・・・
ポークフリカッセ
活力の源、豚のブロックを使った簡単フレンチよ
お父さんへの日頃の感謝を込めてお料理のプレゼントはいかがかしら？
作り方はこんな感じ・・・
step１
豚のブロック肉の両面をさっと焼いたらヒタヒタに白ワインを入れて
フライパンの蓋をしたら10分ほど蒸し焼きに
step２
そのフライパンに生クリームと醤油で味を整えたら完成よ
step３
底力の出るジャガイモやキャベツ＆ラディッシュを添えれば素敵よ
「いつまでも元気でいてね」
の思いがお父さんに伝わる一品
よかったら試してみてね
ではまたっ
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