チキン南蛮カレー♡

お盆休みですね

予定がすっぽりなくなってしまったので、お家で寝倒す27歳夏

こんな時は
チキン南蛮カレー

王子、えびに力を

大分在住ですので、
新発売のレトルゥトで笑

ふむふむ

温めて、椎葉の雑穀米でいただきまーす

おいしー
さすが専門店の味
お店でいただいた時の感動を思い出します

今度買いだめしなきゃ
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みやざき"むら"三昧協議会解散

12月からお世話になった「みやざき"むら"三昧協議会」が3月をもって解散となりました

3カ月ちょっとの間でしたが、たくさんの素晴らしい出逢いと仲間、村の魅力に癒されて素晴らしい時間を過ごすことができました

お世話になった皆様や応援して下さった皆様に心から感謝申し上げますm(_ _)m

村が大好きです
むら三昧が終わっても、村の方々にいただいたご縁やご恩を大切にして、これからも宮崎の村を盛り上げて行きたいです

新しい出逢いに期待で胸がふくらむ4月次のお仕事も頑張ります

本当にありがとうございましたm(_ _)m

椎葉村☆焼畑のクニ子おばあちゃん②

椎葉村へ焼畑で有名なクニ子おばあちゃんに会いに行ってまいりました

息子の椎葉勝さんと一通り山を巡り、いよいよおばあちゃんとご対面

88歳のクニ子おばあちゃんは隠居されていて、民宿焼畑の奥にある、おじいちゃんと建てた立派なお家にいらっしゃいます

使われた木材は全ておじいちゃんと大事に守って来た森の木々
こだわりの柱は最高級のアララギの木です

おばあちゃんお手製のヨモギ茶をいただきながら、ゆっくりとお話しをうかがいました

おばあちゃんは本当に働き者小学生の頃から成績優秀で、授業を受けるために小さな妹さんを背負い、片道2時間の学校まで通ったことも
妹さんがその下の妹さんを見るようになった小学校3年生の頃から、休まずご両親と一緒に森へ通ったそうです森の植物のことも、焼畑のことも牛や馬のことも家事も掃除もあらゆることを覚えて一切を一人でこなせるようになったスーパークニ子おばあちゃんは20歳でお嫁に

兄弟、子どもを合わせて10人育てられたそうです時には病気の子を背負って3日連続遠い村の診療所まで斜面ばかりの山道を通ったことも

「苦労だけは、ほいっぱいした…」

そう語るおばあちゃんの目は優しく、いつも明るく、笑い声は鈴の音のように綺麗

いろんな方々がクニ子おばあちゃんに会いに来られていました
民宿を始めるずっと以前から、博物館の館長さんご一行、大学教授、海外からも著名な先生方が…

秋篠宮殿下も

80本のテレビ、100冊を超える雑誌、映画も…クニ子おばあちゃんはあらゆるメディアに取材されています

中でも斉藤政美先生がクニ子おばあちゃんの話しを朝日新聞に連載したものを1冊にまとめた「おばあさんの植物図鑑」は多くの人に愛される代表作となっています

クニ子おばあちゃんの温かいおもてなしを心いっぱいに感じ、一緒に過ごした時間はかけがえのない思い出次は夏においで、と言って下さったおばあちゃん
また会いに行きます

民宿 焼畑
0982-67-5516