今度携帯を新しいものに変えたのですが
画素が良すぎて、課金しても1枚ずつしか送れません(´；ω；`)ｳｩｩ
しかし画素は良い！
更新は週１くらいのつもりですが
暇な人は見に気てくださいな☆彡
久しぶりに天津飯を作りました。
海鮮メインの天津飯です。お店のと違って薄めに作りました。
中身は白ごはん0.5合をやや平ら気味に。
①あさりは50℃で砂抜き
②海老は沸騰したお湯で丸くて色鮮やかになるまで加熱。→加熱しすぎるとかたくなってしまうので注意
フライパンには何もひかずに、卵３個よく混ぜたものを注ぎます。
火加減気を付けて７割熟したくらいでＯＫ。
生が苦手な方は完全に火を通してください。
ご飯の上に気を付けてのせます。
【甘酢餡タレ】
醤油（大さじ1.5）、穀物酢（大さじ２）、砂糖（小さじ２）、白だし（大さじ1/2）、水（適量）
※私のお好みです。水は目分量だけど、醤油が焦げないように結構多めに入れました。
以上の調味料を一度煮立たせます。
調味料の中に、あさりと海老を入れて、
あさりの殻が開いたら、卵の上からかけて整えます。
上にかにかまをのせて、できあがり(*'ω'*)
画素が全然違う(∩´∀｀)∩
低浮上になりますが、みなさんこれからもよろしくお願いいたします。