こんにちは(*'ω'*)
更新が遅くなっておりごめんなさい(´；ω；`)ｳｩｩ
2日前の夕食です
１、まぐろ帆立丼
食材→まぐろのたたき、不揃い帆立、大葉、刻みのり
調味料→ラディッシュ、醤油
家族が「まぐろのたたきが余ってるよ～」とのことだったのですが
量が少なかったので、不揃い帆立を追加しました。
ローストビーフにかけるラディッシュは
サラダや魚にかけて食べることもありますが
西洋わさびなのでまた違った風味が楽しめます(*'ω'*)
２、手作り焼き鳥
食材→鶏ささみ、しいたけ、きぬさや、黄パプリカ
調味料→柚子胡椒、醤油、マジックソルト
3日連続ささみdayの2日目は焼きとり！
串に刺して焼くだけなのでとってもかんたんです(*'ω'*)
ささみには醤油と柚子胡椒（チューブ）であらかじめ味を漬けておいたため、味が染み込んで美味しかったです★
仕上げにマジックソルト（ハーブソルト）をかけてできあがり！
３、もやしとレタスの塩昆布和え
食材→もやし、レタス
調味料→白だし、塩昆布
塩昆布×白だしは鉄板です(*'ω'*)
もやしは昨日安くて買ってきたものだったので、まとめて1袋使ってしまいました。
４、トマトときゅうりの塩麹和え
食材→小松菜、トマト、きゅうり
調味料→塩麹
下には電子レンジ加熱（500Wで3分30秒程度）して冷やした小松菜があります。
塩麹でトマトときゅうりを和えたのですが
しょっぱい塩気だけでなく、優しくて甘い味わいになるのも好きです。
今日は配信をお休みしますが、昨日の夕食を明日更新したいと思います(*'ω'*)
出かけてきたため、仕事が終わっておらず(;´∀｀)
カラオケに明日行く予定が難しそうなので
木曜日にカラオケには行きたいと思っております。
さて、元気を貰ってきたから
また料理も歌も仕事も頑張りたいと思います
ではまた明日の更新で