澁谷耕一の取寄せ日記

リッキービジネスソリューション株式会社 代表の澁谷耕一が『地方からの贈り物』の通販サイトより商品をお取り寄せ。


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こんにちは。

今回は埼玉県のヤマキ醸造株式会社より、
『ヤマキ醸造 生醤油詰合せ』をお取り寄せいたしました。


明治35年創業のヤマキ醸造株式会社では、「守る自然・残す自然」をモットーとして、豊かな自然の恵みを大切にしたものづくりをされています。

ヤマキ醸造では、和食に欠かせない大豆が輸入大豆に頼らざるを得ない状況を憂慮し、和食の文化と環境を大切にするという理念のもと、原料に「100%国産大豆」「有機栽培大豆」を使った生産に取り組まれているそうです。


また、秩父山系古成層により約1400年かけて濾過され湧き出してきた湧水神泉水」
、ミネラル成分が多く含む「天日塩」を使用するなど、『安心』・『安全』・『健康』を心がけた努力をされています。



代々受け継がれてきた伝統の杉桶にて、昔ながらの製法を用いて熟成させた生搾りのお醤油は芳醇な香りと濃厚な味わいは、お刺身はもちろん、煮物もふくよかな風味に仕上がります。

丁寧に真心を込めてつくられた『ヤマキ醸造 生醤油詰合せ』、是非お試しください。


↓商品はこちらからお買い求めいただけます。

http://chihou-gift.com/SHOP/U004.html
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