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パスタですかぁ、クリームソース、トマトソース、ミートソースそれぞれ美味しいですよねぇ。
パスタですかぁ、クリームソース、トマトソース、ミートソースそれぞれ美味しいですよねぇ。
でも最近の自分の流行は塩辛です、ちょっとキワモノっぽいですけど美味しいんですよ。色々と作ってはみたんですけどアンチョビをニンニクでソテーにしたソースが最高に美味しいんですよね。
で、意外とアンチョビがお高いんですけど、塩辛をニンニクでソテーにすると同じような旨味がするんですよねぇ。そこからはまってます、クリームチーズを足して濃厚にしてみたり、ちょっとネギと大根おろしで和風にしてみたりしてます。