とりすえのブログ

創業130年!鶏肉卸の「とりすえ」のブログです!


テーマ:
明治創業から鶏専門の我社ですが、
最近 豚肉 にも力を入れ始めたんです

バランスの良い食事と適度な運動をして育つというのは鶏も豚も同じなんですね。
肥料に工夫をしてあげると、実に味があり!!運動をすることによって歯ごたえがまし!!ジューシーさも天下一品!!のお肉を育てることが出来るのですね。

さて とりすえ が本日おすすめしたいのは
PORK RIB!
ポークリブです!!

カナダ産の骨付きリブ/キロ1080円で販売しております

奥様~
時にこんな料理がど~んと食卓に乗れば家族は大喜び間違いなしです!
料理ご担当の皆さん~アメリカン系の飲食店にあるような新メニューはいかがでしょうか?




こちらの商品は、このように真空パックになり、鮮度を保ったまカナダから輸入されます。

美味しさがぎゅっと詰まっておりますので、開けてみるとふわぁ~っと膨らんできます



大型の鍋で2時間ほど、圧力釜なら30分ほどでしょうか?
長ネギやニンニク生姜などとじっくり下茹でをしてみてください。
肉はこれでもかというほど厚さを取り戻します。


柔らかくなったら、
ご自慢の特性のタレや市販のBBQソースに絡めてオーブンへ


香ばしい匂いと共に肉汁が流れ出してきたら 美味しいさは最高潮 に達していることでしょう





大胆なぐらいがインパクト大
大好評間違いなしのおすすめ商品です!!

もちろんスープにもよく合いますよ

03-3802-8222 03-3802-8223 info@torisue.com

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