今日のテーマは、固太りタイプのダイエット策です。
個太りとは、水太りに対してエネルギー旺盛で、食欲がある、筋肉がしまって弾力のある人に良く見られる太り方で［体が栄養分や水分をよく吸収するのに便秘がちで肥満になってしまう］という状態です。水や冷たいものを好んでよく飲み、全体的に筋肉質な印象の体型です。俗に言う脂太りです。
このようなタイプの人は、身体に負担を少なくして痩せるためには、油ものを控える作成が効果的です。
具体的には、揚げ物控え、炒め物控え、油分無しのドレッシング、煮魚（脂肪分を煮出す）、肉は熱処理して使用する、おやつは、薩摩芋のミルク煮、うどん、羊羮等和菓子等です。
昔に比べ料理法が、油を使用する焼くに偏りがちですので、煮物を活用してみてね。先人が試行錯誤し良いものが伝統的な和食ですから、その知恵を活用しない手はありませんよね。また、昔ながらの食材や調味料に少し拘ってみてね。
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