昨日は、博多交通バスセンターでなく、筑紫口側の博多1番街で、夕食。 いつもなら、韓国料理なのだが、
昨日は、たまには違う店でと思い、入った店が
ロンフー・ダイニング。
勿論、初めての店だ。
1人だと伝えると、カウンター席に案内された。
メニューをみると、チャーハンや麻婆豆腐諸々が載っている。
中華料理店になるのかな。
オーダー前に、店員さんが来て、食前酒の勧め。
ビール🍻でなく、ジャスミン茶をオーダー。
やっと、決めたのが、揚州チャーハンと麻婆豆腐のセット(スープとサラダ付き)
オーダーを済ませ、最初にきたのが、
スープとサラダ。
スープは、たまごスープで、味が濃厚で、とろりとして美味しい😋。
サラダも、葉がシャキッとしている。
前菜としてきた。
前菜を食べ終えたとこで、
メインの揚州チャーハンと麻婆豆腐。
チャーハンは、種類が何種類もあり、選ぶことができる。
味付けは、油こくなく、かといって、パラパラしすぎてることもなく食べやすかった。
味付けもしっかりとしている。
たまに、店によっては、油ギトギトのチャーハンが出てくる。
油ギトギトのチャーハンよりも、こちらの方が食べやすい。
麻婆豆腐は、辛さが選べる。
辛いのが好きだが、あまり辛すぎると腹痛と睡魔に襲われるので、今回は、通常の辛さにした。辛さ1だ。
しかし、実際に口にすると、想像以上に辛かった。
それもそのはず、赤唐辛子🌶️が、数本入っていたから辛い🥵はずだ。
しかし、美味しかった。
この辛さがクセになるし、また、来店しようと思う。
今、YouTube撮影候補を集めるために、食べ歩きをしている。
タイミングが合えば、撮影許可🉑がいただけた時に、撮影 編集 アップを順序していきたい。
その時は、blogに動画を貼り付けるので、気長に待っていてほしい。