ラズベリーってキイチゴなんですが、あんまり食べたことない人の方が多いでしょうかね？
私は小さい時、お母さんが良くジャムを作ってくれました。
はっきり言って甘～い市販のイチゴジャムの方がおいしいのに・・・と子供のころは思った
けど、今じゃそんなジャムも貴重ですね
最近では、冷凍でブルーベリーなんかと一緒に売られていることが多いですけど
ベリー類はアンチエイジング効果の高いフルーツです
ラズベリーはスーパーフードだけあってアンチエジングな効果がたっぷりなんです
ラズベリーはイギリスで１５４８年から修道士が滋養強壮のために栽培されていたと言われています。
いまではいろんな研究がされていて、糖尿病、肥満、心血管疾患、動脈硬化に対して研究成果が報告されていて、
エラグ酸やアントシアニンによって抗酸化、美白、美肌、糖尿病予防などなど
細胞単位の研究ではありますが、認知症の予防にも有効という研究もあるんです。
色んな効果から生活習慣病の予防につながればそれもありだと想像はつきますね
４０過ぎたら認知症予防は十分に意識してどんな食べ物をチョイスするかが
めちゃ大切です
そして、これから薄着の季節でダイエットに興味のある方にはぴったりの効果もあるんです
それが「ラズベリーケトン」と呼ばれるもの
美容に興味のある方なら聞いたことがあるかもしれませんね
これはラズベリー特有の成分で脂肪と脂肪分解酵素のリパーゼの結合を促進させて脂肪を燃焼させてくれます！
この効果は唐辛子で知られる
「カプサイシン」の約３倍以上の分解力があることが分かっています
おいしくてダイエットにもアンチエジングにもおすすめのスーパーフード
普段の生活にプラスオンして手軽に取り入れてみてくださいね