今日の非常食
お米の粉
株式会社 波里さま
みなさん、こんばんは
今日の我が家の夕ご飯は
米粉を使った天ぷらでした
天ぷらは、具材を切って油で揚げるだけだから、
手抜きができて大好き
ナスとピーマンの天ぷら、ちくわの天ぷら、
最後に、余ってしまった衣に、味噌と花見糖(お砂糖)、
唐辛子を入れて混ぜ、一口大の天ぷらを作って出来上がり
家族は、この味噌天ぷらが大好きです
長年、天ぷら粉や小麦粉とかを使っていたけど、
昨年から、米粉に変えてみたところ、
サクサクのさっぱりとした天ぷらが揚がることに気がついて、
それからは、米粉をストックするようになりました
家族に美味しい って言ってもらえるので
作り甲斐がありますね
前置きが長くなりました
今日の非常食のお勧めは、
サクッ！と仕上がる
お米の粉
お料理自慢の、薄力粉
グルテンフリー
４５０ｇ
株式会社 波里さま(栃木県佐野市)
パッケージ裏を読むと、
１番ミドルタイプ【菓子・料理用】
２番のパン用とがあるようです。
小麦粉と同じ使い方ができるということで、
すごく便利なんですよ
天ぷらホットケーキドーナツクッキーシチューやカレーのトロミ付けすいとん汁等々、美味しく作れてます
もちろん、ケーキ作りにも良さそうですね
粉の粒子が細かいから、吸い込んでむせませんように
ゲホ、ゲホ、ゲホ
この粒子のきめの細やかさが美味しさに繋がっているのかも
こちらの製造工場では、
大豆、ごまを含む製品を製造されているそうです。
食物アレルギーのある方はご注意くださいね。
こちらは、グルテンフリーなので、
小麦や大麦のアレルギーがある人の
代用食品にもなります。
添加物の記載もなく、日本米粉協会の推奨を受けています。
国産契約栽培米使用。
もちろん、こちらの米粉も非常食としてストックしています
粉物は、貴重な備蓄品。
米粉・たまご・水があれば、何かしらは作れますから
もちろん、小麦粉・たまご・水でもオッケー
我が家も、ローリングストックを意識して
非常食の備えをしています
備蓄した食品を賞味期限切れなどで、余すことなく、
家の中で使いながら(回転させながら)
備蓄していけば、その時が来たときに安心ですね
初めてでも失敗しないローリングストックのコツ
についての記事をみつけました。
興味がありましたら、読んでみてくださいね
tonko♡nokoのmy Pick
画像、拝借いたしました。
子どもの力で、外で生きる猫さんのために
愛情を注ぎ続けてくれて、本当に感謝しかないです。
このお水を買うことで、猫庭プロジェクトのためになることを知り、
早速、購入しました
お水が届いたら、備蓄用にします
長々となりましたが、最後に…
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最後までお読みいただきありがとうございました